好きなパン♪

コネタマ参加中: あなたが一番好きなパンは？

クルミ入りパンでーす♪
ふわふわのパン生地に練りこまれたクルミの食感☆
大好きで～す！
もう、食べているだけで幸せ～な気分になります。

バジル入り、干しブドウ入り、チーズ入り、クロワッサンも
捨てがたいほど美味しいですが、
やっぱり、クルミパンには負けるでしょ(*￣ー￣*)♪

アンパン、チョココルネ、惣菜パンもいけてますがー
揚げパンもそりゃ、美味いよ。きな粉なんかかけてあるともっとね。

でもやっぱり、クルミだねっ(≧∇≦)
腹減ってきたよー

こんな料理どうですか。

我が家では鮭【サケ】のチャンチャン焼きがすきなので、
切り身（塩鮭は辛いので避ける）でそれらしいのをします。
みんなで取り分けて食べます。

一人ずつの時の鮭を使った料理のアレンジとして
普段、焼き鮭やムニエルなど、
ありきたりになってしまいがちですが、
塩鮭を焼いたものの上に

玉ねぎ、にんじん、きのこ類など炒め　
おみそとお酒で味付けしたものをのせます。
（バターを入れればもっと美味い）

おみそは辛いものと甘めのものとは
違う味わいの料理ができます。当たり前？(^-^;

名付けて「チャンチャン焼き風焼き鮭」
((･(ｪ)･；))　そのままやん。

イケ麺パラダイス。

久しぶりに娘が麺棒をふるう？っていうんで
晩御飯をまかせた。

作るのはパスタの麺の生地からで、製麺機で作りました。

これがうちの母から貰った製麺機。
イタリア製ですわ。

これひとつでうどんやらパスタやら
麺生地をびろ～んとたいらにでき
一本一本の麺ができるのです。

娘が全部ひとりでやってました。

わたしはというと、仕事で疲れて寝ていました。(￣▽￣)

それで出来たのがコレ。
小松菜ときのこと玉ねぎとツナ缶が材料のクリームパスタです。
美味しかったです♪

これ、もっといっぱいあったんだけど
食べた後ですわ。すいません。m(_ _)m

麺、すこしちじれてるのわかります？
本物のパスタの様にはいきませんね。

娘のいうには、ただの小麦粉（強力粉）で
作ったから、味もパスタの味がしないって。
ドゥラムセモリナ粉でないとダメ・・とか。

クリームパスタとーーパンも手作りですわ。

黒ゴマ入りパンです。

食べかけみたいに欠けているのは
オーブンで焼いた後、生地同士がくっついたから。

スイートバジル入りパンも作ってたけど
結構人気で残り少なかった。

わたしゃ、だんぜんクルミ入りパンですね！

やああああ！おいしかったです＼(^o^)／

得意？料理。

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私はあまり料理をするのが得意ではありません。
てゆーか、好きではありません。(ﾟｰﾟ;

でも主婦だから仕方ないので毎日やってます。
娘は料理を作るのが好きなので
たまにやってもらえるので助かってます。

好きではないけど、栄養のバランスは一番に考えてます。
得意ってわけでもないけど
冷蔵庫に食材が何もないけど、何か作らねばならないとき
頭を働かせて一品～二品作る♪

そういう時決まって、残り野菜を刻んだチャーハンとか
残り野菜を炒めたオムレツとか作ります。
うまくいったら創作料理ができたりします。(･∀･)ｲｲ!

あと、味噌汁に小麦粉でお団子（すいとん、とも言う）を作って入れ
お腹がいっぱいになるようにします。

得意?料理はおかずが無くても腹いっぱいになるように
味噌汁にお団子を入れる！(￣▽￣)

カレーの隠し味。

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だんぜん、しょうがです。あとは、砂糖、ケチャップ、冷蔵庫にあるとんかつソースなどのソース類。要はコクが出ればオッケーだと思ってるので。
肉類はコクが出ますが、魚介類はあっさりしがち。

カレーの中身は牛、豚、ニワトリの手羽先、ホタテ、シーフード、さば缶などです。
さば缶は味付けのものを入れると、めっちゃ甘いカレーができます。
それにウスターソースをかけて食べると美味しいです。ヽ(´▽｀)/